レストラン・サービス英会話
2007 年 7 月 23 日 月曜日
本日の体験レッスンは曙橋で、40代女性の方でした。
レストランの経営をなさっている方でした。外国人のお客様もよくいらっしゃるとのことで、今回の体験レッスンには実際にお店のメニューをお持ちいただき、お客様がいらした時にどのように対応するかなど、実際の場面を思い出しながら、表現を確かめていくようなロールプレイのデモレッスンを行ってもらいました。生徒様のお話では、食材の説明などもきちんとできるようになりたいとのこと。また、ワインについての表現なども英語でコメントを言えるようになりたいとのお話でした。お客様に対する丁寧な英語を学びながらも、もっとコミュニケーションがとれるようになることを将来の目標として、まずはロールプレイを通して、レストランでの接客を自信を持って英語で行えるようにするレッスンをお始めいただくことになりました。
コーディネーター: 長松谷