英語のレシピ作成に挑戦？！
2006 年 7 月 12 日 水曜日
本日のトライアルレッスンは、葛西で40代の女性の方でした。
現在、料理関係のお仕事をされていて、月に2,3回レストランで講習会などを催されているそうです。オーガニック・野菜を中心にしたお料理でジャンルは問わずいろいろだそうです。生徒さん層は、結構若い方が多く、ヘルシー傾向にあるな、と思ったそうです。ご自身でのレシピですから、ぜひ英語で作成することにも挑戦していただきたいと思います。
イギリスに10ヶ月語学留学をされてきただけあり、講師との会話は問題なくできましたが、ご自身では忘れている単語もあり、結構緊張したということでした。これからは、いかに表現力を増やしていくか少々の努力は必要だと思われますが、料理関係のテキストや記事を使っての会話を中心にレッスンを進めていくことになりました。ぜひ、がんばってください！
同行コーディネーター：千葉